気まぐれオヤジのブログ 「つれづれなるままに」

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バラ満開 10:17
我がバラ師が1年間丹精を込めた200本のバラが一斉に咲き始めた
例年に無くゴールデンウイークからの晴天続きで、少しフライング気味だったが見事に咲き誇っている。

この偏屈オヤジ,店の宣伝は一切していない、27年間で少しずつお得意様になって頂いたお客様を何より大切にしたからとの考えを持っているから。

ところが昨年野田でゴルフの日本オープンが開催されたおり、初日に賞金王にもなった藤田寛之プロが10数名で来て頂いた。何よりも驚いたのは所作が全て紳士だった事だ、一流という事はトータルと改めて感じた。

その藤田プロが東京カレンダーというグルメの雑誌に、中華の菜工房と伊太利亭を推薦して頂いた、雑誌に載るような店ではないと固辞したが藤田プロが推薦です、の言葉に有難くお願いすることになった、不覚にもこのグルメ雑誌の存在すら知らなかったが、知る人ぞ知る立派な本だった、出来上がりはかなり素敵な店に紹介して頂き恐縮した。

この雑誌の中でバラに囲まれてテラスの食事と紹介されていた。
グルメに興味のある人しか見ない雑誌だと思うので、最近のご予約を頂いた時に初めて伺うのですがとのお電話が多いと感じるのは気のせいか。どちらにしても大変ありがたい事と感じている。ただ何組かのお得意様が満席でお断りしたのは、大変心苦しかった。

改めてこの店は27年間やってきたように、伊太利亭を気に入って頂けるお客様が少しづつ増えて、ご批判もあるかと思うがこのオヤジが一番楽しくなる店造りをと考えている、必然的にお客様が喜んでもらえて、満足して頂けるサービスができると思っている。
いかん”歳を取ると段々理屈っぽく、頑固オヤジになっていくのが怖い(笑)



満開の薔薇ありえない位美しい、いい店だねこの店は!!自画自賛。


七谷様、昨年のXmasディナーにお腹の赤ちゃんと参加して頂いて今年無事ご出産,おめでとうございます。


約5年前からご家族の記念日に必ずご来店して頂いている今村様、今回はお父様のお誕生日
本当に仲の良い素敵なファミリーです。



ノアの時代からのお客様大和久様、かれこれ18年のお付き合いです。小さかったお嬢様も昨年ご結婚されて今日はお宮参り、おめでとうございます。


林家国際武術興道會館長の林大興様 台湾出身の武術家で俳優で、お母様が東京にお住いで月に何回か野田にお見えになる度にご来店頂いています、魅力的なご家族です。

この時期天気が良いと庭の席からあっという間に埋まってしまう。自分も客ならこんな所で食事がしたい。またまた自画自賛。
 
6月はフラメンコのライブがある。7人のダンサーとギター,カンテかなりの迫力。又すぐに満席なると思う。








 
| - | comments(0) | trackbacks(0) | posted by おやじ -
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